Сегодня воскресный вечер и я вспомнила о том, что накануне купила Камамбер с зеленым перцем. Сыр интересный и захотелось приготовить его необычно.
Рецепт нашла в журнале.
Необходим кружок сыра Камамбер и тарелка которую можно поставить в духовку. Тарелку смочила водой и переложила на нее сыр:
Далее я взяла по щепотке сухого тимьяна, розмарина, половину лаврового листа и пару горошин черного перца. Все измельчила в ступке.
Можно брать свежие травы, будет еще лучше.
На сыре сделала надрезы и щедро смазала мёдом.
Присыпала ароматными травками и поставила в духовку на 10 минут:
Случайно передержала на 2 минуты и сыр немножко поплыл, но всё равно, вкус потрясающий!!!
К сыру открыли бутылочку белого вина. Прекрасное завершение выходного дня. Романтическое настроение для себя и любимого мужа ))
Комментариев нет:
Отправить комментарий