Никогда бы не подумала, что решусь на приготовление чего-то подобного, но собралась с духом и замесила мастику. Остановилась на варианте из маршмеллоу. В супермаркетах этот зефир в свободном доступе.На 50грамм маршмеллоу идет примерно 200 грамм сахарной пудры. Маршмеллоу нужно растопить а микроволновке, добавить краситель и постепенно вмешивать сахарную пудру. Сахарная пудра должна быть очень тонкого помола, иначе при раскатывании готовая мастика от крупинок сахара будет рваться.
Это мой получившийся "тренировочный" тортик:
И готовый торт для любимого именинника:
ух ты, красотища какая!!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо, старалась :)
Удалить